01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
サイフォンで淹れる一杯に、チーズとハムのクロックムッシュを合わせる。コーヒーの店ドゥーでは、そんな喫茶店らしい軽食の組み合わせが楽しめます。訪れた人の感想では、クロックムッシュは素朴な味わいながらチーズの存在感があり、別の注文ではバターのこっくりした豊かさも印象に残ったそう。昼食を軽めに済ませたあとにも頼みたくなる一品として親しまれています。コーヒーと一緒に食事にするなら、まず候補にしたいメニューです。
コーヒーはブレンドのほか、グァテマラやモカマタリ、キリマンジャロなど豆の名前が並ぶのも楽しみのひとつ。サイフォンで淹れたブレンドには、ほどよい酸味を感じたという声があり、別の訪問者はグァテマラの深いコクを挙げています。飲み慣れたブレンドを選ぶか、ストレートコーヒーを試すか、その日の気分で選べます。甘いものを添えるなら、チーズケーキも。レアチーズケーキをコーヒーと楽しんだ人からは、なめらかで少し弾力のある口当たりや、コーヒーに合う酸味が伝えられています。ブルーベリージャムがのっていたという感想もあり、食後の一皿を選ぶ楽しさがあります。
コーヒーゼリーやウインナーコーヒー、アイリッシュコーヒーもメニューに見られ、いつもの一杯とは違う選び方もできます。紅茶の種類も豊富と案内されているので、コーヒー以外を飲みたい人にも選択肢があります。
店内は喫煙可能。たばこの煙が気になる人は、その点も踏まえて訪問を考えたいところです。目黒でコーヒーと軽食、またはケーキを組み合わせ、ひと息つきたいときに向く一軒です。







